Boerderij Hoeve Biesland uit Midden-Delfland is een van de deelnemers van de beweging “Rotterdam de Boer op”. In restaurant The Harvest in Rotterdam ontmoet je bij het eten van een duurzame bowl, de boeren die de ingrediënten van het gerecht hebben geproduceerd. Daar doet Tim van Bregt van Hoeve Biesland dus ook aan mee.
